榆黃蘑 /Pleurotus citrinopileatus
榆黃蘑(Pleurotus citrinopileatus Sing.)又名黃金菇、金蘑,是我公司2016年試驗選育的一個(gè)最新品種,榆黃蘑富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養成分,人體必須的氨基酸含量尤為豐富,屬高營(yíng)養、低熱量食品,其降血壓、降膽固醇的功能,成為老年人心血管疾病患者和肥胖癥患者的理想保健食品,每袋成本3元,兩個(gè)月后每袋純利潤在10元左右,是一個(gè)短平快產(chǎn)業(yè)項目。