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羊肚菌

發(fā)布時(shí)間：2019-07-10 15:42:21     發(fā)布者: 陜西慶瑞豐食藥用菌科技有限公司、漢中慶瑞豐食藥用菌科技有限公司     點(diǎn)擊次數：1460    

羊肚菌Morchella esculenta又稱(chēng)羊肚菜，屬于子囊菌亞門(mén)盤(pán)菌綱、盤(pán)菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上珍貴的稀有食用菌之一。


羊肚菌屬多種蔭類(lèi)子實(shí)體的統稱(chēng)，因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀，形態(tài)酷似翻開(kāi)的羊肚(胃)而得名。


羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長(cháng)所需的土壤環(huán)境和植被類(lèi)型多樣， 一般在春夏之交出菇，其產(chǎn)量與降雨量有直接的關(guān)系